吃的目的就是把维持人体正常生理功能的食物摄入体内，以满足人体生长发育、益智健脑、抗衰防病的需要。要做到这一点，最重要的是安排好一日三餐。
1.早餐要吃好：清晨是一天的开端，人们经过一夜的休息后体内食物已被消化吸收完毕，而上午有事思维最活跃、体能消耗最多的时候，整个身体迫切需要得到补充。因此早餐应吃好，多吃些高热量、高蛋白的食物，进食量为全天量的30%-40%为宜。
2.午餐要吃饱：午餐是一日中最主要的一餐，经过半天的“激战”后，体能消耗大，下午还要继续学习和工作，身体需要大量的能量供给，故午餐应吃饱，进食量为全天量的40%-50%。
3.晚餐要吃少：晚餐后人们的活动量大为减少，若吃的太多会给身体带来许多的危害，因此晚餐要少吃，进食量为全天量的20%-30%为宜。中国健康促进网