1、胡萝卜

　　胡萝卜中含有大量胡萝卜素，它能够健脾消食、降气止咳，并能清除致人衰老的自由基。胡萝卜中的维生素A还有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染等功能。不仅可以为人体提供充足的营养，还能够维护眼睛和皮肤的健康。

　　2、西红柿

　　西红柿含有丰富的维生素、抗氧化剂、矿物质等多种营养物质，因此具有很高的美容价值和食用价值。它不仅富含各种维生素，铁、钙、镁等矿物质的含量也是非常多的。常吃西红柿可补血益神，使皮肤柔嫩生辉，脸色红润。

　　3、牛肉

　　牛肉中富含蛋白质和氨基酸，能提高机体抗病能力，并有效补血养血。牛肉中的维生素B6还能促进蛋白质的新陈代谢和合成，及时补充身体能量，增强免疫力。此外，牛肉中的脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂能帮助女性养颜抗衰老。

　　4、羊肉

　　羊肉含有丰富蛋白质、钙、铁等营养物质，并且能够益气养血、补肾壮阳。冬季常吃羊肉，不仅能增加人体热量，抵御寒冷，还能帮助脾胃消化，起到抗衰老作用。不过羊肉性温热，常吃容易上火。因此吃羊肉时好搭配豆腐、萝卜等凉性蔬菜，起到解毒、去火的目的。

　　5、红薯

　　秋冬季节是适合吃红薯的了，红薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纤维、维生素以及钾、镁、钙等10余种元素。并且红薯的含热量非常低，吃了之后不必担心会发胖，反而能起到减肥的作用。此外，红薯对于保护人体皮肤，延缓衰老也有一定作用。

　　6、山楂

　　寒冷的冬季，人们的饮食量排便会增大，而运动量减少，肠道蠕动变慢所以很容易出现便秘的情况，适当地多吃些山楂可有效起到润肠通便的作用。并且山楂自古以来就是健脾开胃、消食化滞的良药，还能够提高身体免疫力，预防各种冬季常见病。